Relative Content

Tag Archive for thực phẩm

Người bệnh ung thư nên ăn gì?

Rau họ cải, các loại đậu, thịt trắng, vitamin C trong ớt, tỏi, quả mọng, omega 3 trong các loại hạt, cá là những thực phẩm bệnh nhân ung thư nên ăn.

Công cụ phát hiện thịt ôi

Không ít người đã lâm vào tình cảnh mua một miếng thịt trông cực kỳ bắt mắt được đóng gói chân không tại siêu thị, nhưng khi về nhà mở ra mới phát hiện thịt bị ôi ươn từ lúc nào. Một phát kiến của các nhà khoa học Đức hứa hẹn giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng “dở khóc dở cười” này.

Đĩa phát hiện phóng xạ

Nhà sáng chế người Đức Nils Ferber đã thiết kế chiếc đĩa có khả năng phát hiện phóng xạ trong thức ăn.

Cảm biến cảnh báo hạn dùng thực phẩm theo màu sắc

Các nhà khoa học đã sáng chế một bộ phận cảm biến thu nhỏ, chuyển màu khi thực phẩm, chẳng hạn như sữa, suy giảm chất lượng, giúp chủ nhân biết khi nào thức ăn, đồ uống đã bị biến chất đến mức không dùng được nữa. Phát minh này được kỳ vọng sẽ thay thế cho việc in hạn dùng trên bao bì sản phẩm trong tương lai.

Lạ lẫm trước 9 món ăn công nghệ cao

Công nghệ đang thay đổi cách con người sống và đối mặt với cuộc sống mỗi ngày. Hơn thế, công nghệ còn như chắp thêm đôi cánh, giúp các lĩnh vực tưởng chừng bình thường trở nên hấp dẫn, lạ lẫm với con người. Trong đó, phải kể đến lĩnh vực ẩm thực với việc tạo ra những món ăn công nghệ cao.

Nuôi côn trùng trong nhà làm thực phẩm

Hai nữ doanh nhân người Áo đã phát triển một thiết bị lai tạo các ấu trùng bọ cánh cứng giàu protein làm thức ăn, đem lại cuộc cách mạng trong nhà bếp.